ティファールが焦げ付くなら買い替えどき
ティファールのインジニオセットを使い続けて5年。フライパンの焦げ付きが気になる。
調べたらフッ素加工は劣化するものらしい。定期的に買い替えて使うものだと知った。
無難にアマゾンで10点セットを購入したら、一部仕様が変わってましたので、レポートします。
目次
フッ素加工は劣化する
フッ素加工のフライパン、通常は1,2年で買い替えるものらしい。
5年は使い過ぎだった。どおりで、焦げ付いて使いにくいわけだ。
具体的には・・・
| チャーハン | 火を強めにすると焦げ付く。火を弱めるとべちゃっとしちゃう。 |
|---|---|
| 焼き餃子 | 底が抜ける！肉汁が流れ落ちる・・・ |
| 焼きそば | ソースがアッという間に焦げ付いて、焦げそばに・・・ |
| キッシュ、ガレット | ひっくり返せない・・・ |
インジニオ10点セットを購入
10点セットがアマゾンで安く販売していたので、すぐに注文しました。
10点セットの中身は？
10点セットの中身は、以下のようになっています。
- ソースパン18cm、22cm：
我が家では味噌汁、副菜の煮物、インスタントラーメンなどに - ウォックパン28cm：
チャーハン！深くてこぼれにくい - フライパン22cm、28cm：
焼き餃子、ハンバーグ、焼きそば、お好み焼きに - バタフライガラスぶた18cm、20cm：
中が見えるので超便利！ - 専用取っ手：
外せるので収納スペースが小さくて済む - シールリッド18cm、20cm：
保存に便利。ラップを節約できる！
取っ手は古いのを使いまわして、新しいのはメルカリに出品しました。少し安く買えたことになる。
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10点セット、変わったところ
平らなフライパンの上に、波紋が広がっているような加工。見る角度によっては波が動くよう。
裏面の模様も変わってた。
ふたは取っ手と一体式に。外して片付けるという手間が省けていい。収納も邪魔にならない。
旧商品は、磁石でくっつけるタイプ。重かったし持ち手が迷子になることも。
鍋底はセンターの温度表示部分が変わった。
食材を投入するタイミングがわかるので便利。「まだだった・・・」という失敗がありません。
今回ご紹介しているインジニオセットはIHでは使用できません。IH機器で使用される場合には、IH対応インジニオセットをご使用ください。
まとめ ティファールは定期的に買い替え
ティファールが焦げ付くようになったので、買い替えた。
やっぱり新品は食材の滑りがぜんぜん違う！定期的に買い替えるべきだと、改めて学びました。
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