ティファールが焦げ付くなら買い替えを：新旧モデルの比較

ティファールのインジニオセットを使い続けて9年目。焦げ付きが気になりだしたら買い替えて、快適さを維持してる。

途中で仕様変更もあったので、旧型との違いをご紹介します。

インジニオ10点セット

バラで買うよりもセットの方が断然お得。

10点セットの中身

以下のようになっています。

1. ソースパン18cm、20cm：
   味噌汁、煮物、ラーメンに
2. ウォックパン28cm：
   チャーハンや炒め物に、深くてこぼれにくい
3. フライパン22cm、28cm：
   餃子、ハンバーグ、お好み焼きに
4. バタフライガラスぶた18cm、20cm：
   中が見えて使いやすい
5. 専用取っ手：
   外せるので収納が楽
6. シールリッド18cm、20cm：
   そのまま一時保存に使える

古い取っ手を使い続けて、新品はメルカリに出品した。

改良された点

フライパンのフッ素加工

ひし形図形から、波打つような加工に。見る角度によっては波が動くよう。裏面のデザインも変わった。

ふたが一体化

ふたは取っ手と一体式に。

持ち手が折り畳み式で収納時も邪魔にならない。

旧型は、磁石でくっつけるタイプだった。重かったし持ち手が迷子になってアタフタしたこともあった。

温度表示マーク

大きな「T字」になった。

追加購入

2020年末には20cmのソースパンを追加購入。新しいティファールはくっつかないし、キレイだから料理が楽しくなる。

ご参考：フッ素加工は劣化する

ティファールのフッ素樹脂加工について、ホームページにも耐用年数は書かれていない。

焦げ付きが気になる、表面の剥がれがある場合は劣化しているので交換したほうがいい。

知らずに5年使い続けて失敗作を量産してた・・・

チャーハン	強火だと焦げ付き、弱火だとベチャベチャ
焼き餃子	底が抜けて肉汁が流れ落ちる・・・
焼きそば	ソース投入で焦げそばに・・・
キッシュ、ガレット	ひっくり返すとボロボロに・・・

新しいティファールで気分よく料理しよう。

まとめ

この記事ではティファールの新旧モデルについてご紹介しました。

焦げ付きが気になるタイミングで定期的に買い替えることで、快適な調理環境を維持できます。